1、准备好保鲜盒和保鲜袋。保鲜盒可以防止串味，减少结霜现象。保鲜袋适合空间小的冰箱，冷冻室用的较多。

2、食材要做好分类。冷藏室要生熟分开、按温度分区使用。熟食可以放在上边两层，生食放在下边两层。

3、冷冻室温度调到零下18摄氏度以下，可以让食物品质更稳定。

二、 冰箱日常怎样进行保养

1、定期清扫。冰箱要定期进行清扫，需要清扫的地方不少，包括压缩机、冷凝器，它们是冰箱制冷的关键部件，若是不小心吸入了灰尘、杂质的话，不仅制冷会受影响，而且会于散热不利，还对使用寿命有碍。也包括冰箱内部的定期清扫，因为冰箱内长期都存储的大量的食物，有部分食物没有清洗就放入冰箱中，会污染冰箱，而且不小心腐坏的话，也会影响到冰箱其他食品，需要每隔一段时间就将里面是食物取出，并将冰箱清理干净。

2、避免受热。冰箱在使用过程中，不能受到比较高的热量影响，因此不能放置在暖气片周围，且其他电器也要远离冰箱，否则在使用过程中产生的热量就会影响到冰箱，导致一直开启制冷，会降低压缩机的使用寿命。

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