1、吸力

抽油烟机吸力的大小取决于电机的功率大小，电机功率越大，吸力越大。因此人们在选购抽油烟机的时候，其吸力大小是最会影响使用效果的衡量标准。好的油烟机产生的负压高且均匀，这样的排烟效果是相对比较好的。我们在选购的时候可以 把手 放在吸风口实验一下，要注意是否会出现漏风或者倒风等现象。

2、主电机

主电机是油烟机中重要的组成部分，它的内部轴承是电机的重要部件，消费者在选购的时候最好选择双滚珠轴承的电机，这样抽油烟机的使用寿命会长一点，噪音也会小一点，更好的可以选择配置全金属喷塑风轮，质量会比较结实耐用，性能稳定，有利于油烟的分离。

3、控烟区

控烟区主要是决定了油烟被吸走的程度，要是控烟区比较小的话，那么抽油烟机的功能就不完善，我们还是能够将油烟吸入体内，所以好的抽油烟机最好能够做到不跑烟，长效控烟。

4、噪音

我们在选购抽油烟机的时候需要考虑油烟机所产生的噪音，油烟机中噪音的产生，与吸油烟机的电机、风轮、壳体结构、烟道长短、烟道曲直、排烟路径等都有严密的关系，是这些因素共同影响的结果。要是油烟机中有一个部件不过关，就会有比较大的噪音。

二、厨房油烟机分为哪几种

1、中式顶吸式油烟机：主要分为老式浅、深吸式抽油烟机。浅吸式为主要淘汰的对象，因为其就是普通排气扇，是直接把油烟排到室外的。而深吸式烟机也有其问题，占用空间、噪音大、容易碰头、滴油、油烟抽不干净、使用寿命短、清洗不方便、对环境污染大。

2、欧式顶吸式油烟机：主要是利用多层油网过滤，增加电机功率以达到最佳效果。一般功率都在300瓦以上。特点是外观漂亮、价格昂贵、费电、油网清洗不方便、容易碰头、滴油。

3、侧吸式油烟机：主要是利用空气动力学和流体力学设计，先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。

4、下排式油烟机：下排式油烟机主要特点是油烟下吸，功能实在。将油烟往下吸排出去，设计合理，结构巧妙，吸力强劲，噪音超低。

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