1、厨房中岛台尺寸在宽度设计上，首先应该在宽度设计中参考长度与整个空间成比例，在视觉上是平衡和美丽的。然后应该考虑岛台的功能。如果只是用作休闲区和餐饮区，宽度不应太大。如果岛台上布置水槽或灶台，宽度应至少为55-60厘米，这样才能把水槽或灶台安装进去。

2、开放式厨房中岛台的宽度一般在50－60cm之间，长度一般在1.2m－1.4米之间。岛台的长度取决于厨房的功能，如果只放置一些东西，窄一点也可。但如果想用岛台作为操作台或餐桌，中岛台尺寸就要大一些。开放式厨房的岛台在长度方向上，应该考虑与空间的协调。当空间很大时，如果空间太小，岛台看起来会很不舒服。当空间很小时，如果空间太长，岛台就会显得很拥挤。厨房中岛台尺寸中通常岛台长度为1.2－1.4米，这是比较适合的长度，但具体细节也要与空间合理搭配。

3、厨房中岛台尺寸在高度方向上，应该考虑人体工程学和现实生活中人的身高。如果一家人的所有成员，身高都超过1.9米，那么在装修设计时候，厨房操作台高度不能按照正常高度设计，如果按正常高度来设计，那么家庭成员使用起来会很累。

二、厨房中岛台作用

1、作为隔断，空间分区

开放式厨房，餐厨与客厅相连，若是没有隔断，一眼望到底，空间毫无层次感。岛台的加入即能够作为隔断，且不会遮挡光线，保证空间的开阔通透，料理、收纳、分区，一举三得。

2、增加收纳空间

中岛台的下方通常拥有足够的存储空间，日常收纳餐具以及一些厨房用具完全不在话下，同时还可以嵌入大型厨电，缓解厨房收纳压力。

3、增加台面，优化动线

岛台+主厨台两个操作台面可以更好地把握功能分区，让可利用台面增多一倍。从单面操作变成为双面操作的动线，转身即可进行，移动距离减少，备餐过程更加便利。

4、多功能区的替代

餐厨一体的半岛台打造，延伸的台面可以充当餐桌，备餐端菜，一气呵成。用餐之余，还能够作为吧台、工作台使用，营造一个温馨活泼的家居氛围。

5、促进交流，提高效率

操作台面的增多可以方便多人协作，和家人一起可增加家庭亲密度，提高烹饪效率；平时朋友做客，可以共同参与进来，一边聊天一边享受做饭的乐趣。成功避免一人在厨房忙的热火朝天，其他人在客厅热闹的尴尬。

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