厨房使用面积适中,过大肯定会浪费,过小会拥挤,合理面积一般在10平方米左右。还要保证厨房空间的自然采光和合理通风。平面布局一般应尽量遵循厨房工作的三角原理,尽量保证活动方便快捷。
其次,厨房用具和设备的尺寸和排放位置应符合业主的一般习惯,厨房设备也不仅要看是否洋气,还要看是否中用。例如抽油烟机等,无论厨房采用什么样的设计手法,其功能的好坏直接关系到厨房的使用效果。
此外,要给厨房各种电器安排或预留出安放之地,并在适当的位置安排电源插座。
装修整体方案要充分考虑厨室工作的规律,让“主厨”有一个舒心、便捷的工作环境。
2.选材
防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。电源插座不得随意放置在未经防火处理的木柜上,以免短路起火。一定要在地面上设置地漏,把地板柜的接地部分设计成不怕湿水的材料,以免引水管跑水引起橱柜的湿气变形。煤气炉的放置应与气源保持一定的安全距离。隐蔽管道时应考虑维护方便。
另外,由于厨房的实际功能特征,决定了其使用材料的特殊性。不要为了追求效果而以实用为代价。例如,为了让厨房也成为田园,有人把松木作为橱柜的桌子。但是,在使用过程中,发现材质柔软的松木变形大,桌面板出现大量裂缝,最后不能继续使用。如果不追求效果,就必须去材料市场选择合适的材料代替松木实木。请记住,装修中的实用性和美观总是矛盾的,但是只要选择材料,矛盾就能解决。
3.收纳带来清洁
厨房的功能决定了家庭环境中最容易脏、乱、差的地方。如何清洁厨房,是厨房装修功能方便以外的重要目的。充分利用空间,利用柜台、吊箱等,找到锅、碗、葫芦、盆比较适当的收纳空间,隐藏明亮的配管,杂乱无章地整齐。
病从口入是人们常说的老话。厨房装修还应注意生熟食品的分别放置,操作区应与冰箱相对隔离。
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