关键词:畜牧业；环境问题；环境保护

1.我国畜牧业发展现状

随着近年来畜牧场的发展，中国开始广泛推广牧区和半牧区的圈养和轮牧养殖方式，因此畜产品的市场需求日益增加。据相关调查，畜牧经济在中国农业总经济中的比重逐年上升，成为农民收入的重要来源，也缓解了农村剩余劳动力的就业问题。此外，经过努力，相关研究部门不断创新畜牧技术和方法，使饲料产品的结构更加合理。同时，畜牧业饲料工程技术发展迅速，以浓缩饲料和添加剂预混合畜牧饲料为主的饲料基本能够满足我国当前畜牧业的需求。然而，从长远来看，畜牧业仍有许多问题需要我们研究和克服。

2.畜牧业环境问题

2.1畜禽粪便对环境的污染

畜禽粪便含有大量有机化合物，猪场污水中的生物需氧量、化学需氧量和悬浮物超过国家污水排放标准。如果排放的污水不及时处理，污水中所含的BOD和SS会超过作物所能承受的标准，畜禽粪便在发酵过程中会产生大量的甲烷、硫化氢、氨等有害气体。比如硫化氢会对人和畜禽的眼睛和呼吸道产生不同程度的影响。

2.2药物残留污染环境

畜禽在生长过程中经常注射预防各种疾病的药物，这些残留在畜禽体内的药物会通过人们的食用进入人体，从而威胁到人们的健康。比如动物吃了抗生素后，抗生素会在动物的血液中循环。虽然大多数抗生素经肾脏过滤后可以随尿液排出体外，但仍有少量残留物。人们吃这些残留的抗生素会对人体健康造成危害。

2.3饲料喂养对环境的污染

在饲料加工过程中，为了满足限制性氨基酸的需要，必须含有一定的蛋白质。因为氨基酸不能留在动物体内，如果氨基酸没有蛋白质，就会在动物体内分解，最后排出体外，从而降低饲料利用率，污染环境。此外，谷物饲料中还有动物无法吸收的植物磷，大部分会随着粪便被动物排出体外，进而污染环境。

2.4畜禽疫病对环境的污染

目前，我国畜牧业的生产发展主要有两种模式:农场和个体农民。随着农场规模的逐步扩大，其发展趋于科学化。然而，个体农民的环境意识相对较弱，仍然使用传统的养殖方法和设备，缺乏规范的养殖技术和科学有效的养殖原则，没有及时采取科学的方案来控制疾病的发生，不仅导致环境问题，而且威胁到人们的健康。

3.畜牧业环境保护措施

3.1科学规范养殖

为了进行科学规范的养殖，应建立综合养殖区，集中个体农民，规范其生产模式，便于监督管理，开发利用新技术，有利于及时发现和控制疾病；大规模养殖集中处理畜禽粪便并回收利用，有效减少空气、土壤和水污染，减少环境污染；选择综合畜牧区的位置应以环境保护为目的，因此应选择离城市相对较远、周围没有河流和地下水源的地方，防止畜禽产生的垃圾通过河流造成环境污染；应制定垃圾回收模式，回收和处理养殖场的大量垃圾，并采用科学有效的方法进行二次加工利用，既实现了资源的再利用，又起到了保护环境的作用。

3.2严格监管饲料

畜牧农民应加强使用饲料的标准化意识，严格按照有关规定投放饲料。有关部门还应加强对饲料生产厂家的管理和监督。如发现违反规定，应严惩或责令其停业。

3.3科学预防畜禽疾病

有关部门要大力支持畜禽疫病的预防，不断加强畜禽疫病的控制，采取科学的预防措施，控制疫病。要建立健全体系，制定有针对性的防治方案，控制畜禽疫病，及时预报，快速采取有效的防控措施。

3.4宣传树立正确的养殖理念

加大对畜牧业新技术和无污染新技术的宣传力度，提高公众对环境保护的认识，为环境保护工作营造良好的环境氛围；根据实际养殖规模和种类，制定相关对策，对畜禽养殖场的选址、污水排放和粪便处理实行规模化监督管理，将与畜禽养殖规模相匹配的废弃物处理设施作为畜禽规模化养殖必须审批的条件进行审核；为落后农场提供人员和技术指导，使其全面整改，鼓励畜禽养殖户对畜禽废弃物进行无害化处理，合理利用资源。

4.结语

畜牧业造成的环境污染问题越来越受到人们的关注。因此，畜禽养殖户应转变观念，重视养殖造成的环境问题，建立健康科学的畜牧业养殖体系，采取各种治理措施，有效解决畜牧业养殖污染问题，逐步实现畜牧业发展和环境保护的和谐统一。

参考文献：

[1]魏均林.畜牧业环境保护问题探讨[J].当代畜牧业，2021(05)：18-20。

[2]张艾.论畜牧业环境保护问题[J].农民致富之友，2014(12)：252-256。

[3]符美义.畜牧业环保路径初探[J].中兽医学杂志，2021(10)：112-117。