世界上最忙的厨房在哪里?属于美国白宫!白宫厨师不仅要为各种宴会(包括国宴、社交宴会、节日庆典、接待宴会、官员聚宴等)做饭。),还要负责第一家庭的一日三餐。从历史到现在,白宫厨房一天忙什么?
从历史到现在,白宫厨房一天忙什么?
美国新总统奥巴马和他的第一夫人在白宫吃了第一顿晚餐。白宫厨师虽然可以为奥巴马一家服务,但是要自己掏钱买菜。
乔治·华盛顿在1890年任职期间,聘请多莉·约翰逊接替法国厨师拍摄的照片,当时白宫厨房基本处于高档家庭厨房时代。
1891年,白宫厨房经过大规模装修,进入电气照明时代,安装了电动电梯。
1945年,白宫厨房的全套厨具由不锈钢制成。
杜鲁门任职期间,美国政府再次花费580万美元翻新白宫厨房,优化了整体电力系统布局和建筑结构。上图拍摄于1952年。
1958年,白宫厨房开始专注于日常饮食质量,艾森豪威尔夫人参与了菜单的制定。
霍尔等工作人员于1981年准备国宴纪念澳大利亚总理。
2002年,厨房工作人员为每年复活节在白宫南草坪举行的滚蛋活动准备煮鸡蛋。
42岁的科默福德是一个加入美国国籍的菲律宾人。作为助理厨师,她在白宫服役了10年,也是第一个负责这个职位的少数民族。经过六个月的选拔,美国第一夫人劳拉·布什于8月14日宣布,科默福德是白宫第一位女厨师。
各种糕点一直是白宫厨师最好的绝活。
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