商用电磁炉作为一种高品质商用厨房设备的重要选择，近年来已经广被接受，然而接下来的问题来了，那就是面对鱼目混珠的商用电磁炉市场，在2015年你应该怎样选购商用电磁炉,怎样以尽可能低的成本，买到配置和质量尽可能高的商用电磁炉，这几乎成为了所有人选择的难题。很多人为此而不得不一家家的询问，*终还是不甚了解。
主要通过以下几个方面:
　　1、研发电磁加热的时间和专注度；
　　2、商用电磁炉研发团队数量；
　　3、商用电磁炉配置；
　　4、商用电磁炉测试工序和流程；
　　5、以及商用电磁炉售后维修。
　　商用电磁加热的时间和专注度。怎样判别这一项，其实很简单，首先观察这个公司的成立时间和成立期间一直是做什么的，比如现在很多生产商用电磁炉的厂家很多都只是一个装配厂家，由于之前是做五金加工、厨房工程，这两年看中商用电磁炉这个产品就外购主板自行组装，这样的厂家的优点是价格偏低，而缺点就是无研发实力，产品质量在进行重装之后无法把控，不能进行定制化研发，产品出现故障后不能自行修复，*大的一个问题是过几年后这样的厂家就不生产商用电磁炉，而也就无法提供售后配件，导致炉子无法修理只能报废。
　　个特点就是至始至终都只生产商用电磁炉，这样的厂家会有长久的技术支持，不会出现售后找不到配件的现象，而专注于研发商用电磁炉的厂家有一且可以根据客户需要，定制化需求，在使用过程中出现的任何漏洞都会及时修正，研发型厂家的优点是技术很时新，配置相当高级，能够实现定制化需求，**提供技术支持

　　亲和力商用单头单尾电磁小炒炉
　　商用电磁炉配置，低配置商用电磁炉元件寿命短，时常烧坏线盘和机芯，维修次数和维修费用高昂，商用电磁炉高配置微电脑32位数字芯片内存空间大，人工智能快速保护机芯，军工级元器件耐用寿命是低配置的10-100倍，从源头保障商用电磁炉稳定。
商用电磁炉测试工序和流程，经过统计，90％的问题都是可以在出厂前检测出来，把问题事先解决在工厂内部，测试越多返修率越低，反之通电10分钟就发货，把维修和问题留给用户来发现是很有问题的；亲和力商用电磁炉厂家保障每台炉子出厂前经过三天48道流程测试，老化测试，模拟厨房高温、高湿环境测试、力求达到1％的返修率为首要，赢得更多客户的青睐，提高产品稳定性。